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乙級廚師檢定術科題庫解析
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010005748
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商品訊息描述: 國際移工問題
本書收集了乙、丙級題庫中各一百餘道菜，詳細寫明了材料及作法，並交代注意事項和細節，期以最簡潔的解析，幫助應考者了解正確的表現方式，順利過關。爾後如有新庫出現時也會納入增訂，務必周全的服務讀者，以達到盡善盡美的完整與詳盡。
商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹 人力銀行介紹- 出版社：躍昇
新功能介紹 - 出版日期：1994/05/15
- 語言：繁體中文
乙級廚師檢定術科題庫解析
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010005748
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